“不了,等会再吃,这会食肆人多,卖得快。”

倒好田螺,还要摘芋叶,切紫苏,再配一些香料,她买回来的香料眼看就见底了。

出门时,吴婶见她单薄的身子挑着两桶田螺,摇摇晃晃的,路都走不稳,喊了声,“等等,让你二牛哥帮你吧。”

说罢不由分说,把吴二牛喊过来,接过了苏含玉肩膀上的担子,径直往村口去,苏含玉把剩下的半桶田螺也提了过去。

二牛把田螺挑到村口牛车那里放下来,“小玉,就挑到这里了,等会还要搬砖。”

“嗯嗯,谢谢二牛哥,你快回去吃饭吧。”苏含玉感激道。

东西多,要占不少地方,她给老赵头多付了几文钱,没多久车上满人了,她又回到镇上,把田螺挑去食肆,还没到自己摊位,便发现那里聚集了不少人。

帮她看摊子的陈氏见她回来,叫道:“她回来啦,炒田螺马上有了。”

“怎么回事?”苏含玉问道。

陈氏笑道:“还不是你的田螺味道好,人家吃完了还想回头买。”

苏含玉不好意思道:“得麻烦你们多等一会了,这些田螺还没去掉螺尾,要花点时间。”

“没问题,快动手吧。”

苏含玉剪螺尾时观察了一下,等着买田螺的果然有好几个回头客,便是最先买她田螺的小厮模样的人,看来这里的人对紫苏炒田螺接受度颇高,香辣田螺估计也会喜欢,以后可以多做一个口味。

“来来来,麻烦排一下队,谁先来?”田螺炒好的时候,她招呼道。

先,要五勺。”

苏含玉要拿芋叶装的时候,对方递过来食盒,“装这里罢。”

她依言照做,发现后面几个人也都要求装食盒,心里有点疑惑,但并未过问,也来不及多想,因为又有不少人被香味吸引围了过来,她一轮接一轮地炒田螺,手腕都累着了。

响午过后,只剩最后三勺田螺了,还有人要买,苏含玉忙摆摆手,“卖完了,卖完了,下个圩日再过来吧,剩下的有人预定了。”

那人怏怏不乐地走了,苏含玉赶紧把锅底田螺装到芋叶里,递到陈氏面前,笑道:“婶子,刚才麻烦您帮忙看档了,请您尝尝我的手艺。”

陈氏面露惊喜,却并未伸手接,“这多不好意思,你留着卖吧,还有人想买呢。”

苏含玉佯装生气,“婶子该不会觉得不好吃吧。”

“怎么会!好吧,我收下了。”陈氏见自家女儿在一边眼巴巴看着,只好接了过来,“谢谢了啊。”

“该说谢谢的是我才是。”苏含玉笑道,打水洗起了锅。

苏含玉刚开始炒田螺的时候,陈氏就流口水了,只是她舍不得花钱买,这会白得了几勺,便和女儿吃起来,发现滋味果真好,怪不得方才在她这吃混沌的食客全都买了。

忍不住夸道:“丫头,你这手艺了得,怪不得大户人家的少爷们都想吃。”

“婶子说笑了,我怎么没看到有什么少爷过来吃。”苏含玉边收拾东西边道。

陈氏叫了起来,“哎,你不知道吗,刚才那几个提食盒的,说是给他们少爷带的呢。”

苏含玉有点意外,“原来是这样啊,怪不得不要芋叶,非要装食盒。”

“就是,芋叶吃完就能扔,又不用洗,谁想添麻烦,你还没回来的时候,我听他们闲聊,说是他们几个的少爷刚好在一起聚会,见他们吃田螺,好奇之下也尝了尝,结果一发不可收拾,吃着不过瘾还打发他们再来买。”陈氏羡慕道,要是她的馄饨能有人家田螺这么火,也就不愁卖了。
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